
トップページ›資格取得後について
Rawパティシエールになってからが本当のスタート。
全員が大きく起業する必要はありません。自宅で月に数回レッスンをひらく。家族と楽しむ。その人に合った形で、長くつづけられる資格です。
・・・などなど、活かしかたは人それぞれ。おうちで楽しむ方も、仕事にする方も、同じ会員です。

修了生は約40名。自宅で単発レッスンをひらく方、イベントに出店する方、オンラインで全国の生徒さんに教える方。認定校の活動と受講生の声を、このページで順にご紹介していきます。
お知らせを見る資格を取ったら、もっとつくりたい。だれかに食べてもらいたい。教える側になってみたい。
そのときどきの一歩を、本部が支えます。

レシピと資料がいつでも
講座生ページ(パスワードつき)と非公開Instagram。10品のレシピと動画、講座外レシピ、お持ち帰り同意書などの資料がそろいます。新レシピは年2〜3種類をリリース。先行案内と優待価格で受け取れます。
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月1回、テーマを決めて
「何からはじめたらいいか」「オンラインレッスンで気をつけること」「先輩に聞く イベント出店のしかた」。仕事のテーマと、おうちで楽しむテーマを交互に。録画は講座生ページに残します。
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仲間に聞ける
単発レッスンと試食会をひらく認定校の集まり。価格表、材料費の目安、保健所への確認のしかた、衛生管理の基本を、本部のガイドラインとLINEの質問サポートで支えます。
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ひと切れから
おうちdeロースイーツ試食会は、1カット1,100円の体験価格から。認定前の方も「モニター試食会」をひらけます。お試し便BOX(4種4,400円+送料)で、遠くの方にも届けられます。
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養成講座をひらく
シニア・Rawパティシエールは、協会の名前を掲げてRawパティシエール養成講座を開講できます。受講生の最後の講義と認定は本部がおこなうので、安心して教えられます。
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商品を届ける
講座内レシピの商品を、イベントやネットで販売できます。推奨販売価格、食品表示、菓子製造業の許可など、販売に必要なことをガイドラインにまとめています。卸や店舗販売は本部にご相談ください。
詳しく見る| 種別 | 向いている方 | 主な内容 | 年会費 |
|---|---|---|---|
| おうち会員(仮称) | おうちで楽しむ方 | 講座生ページ・非公開Instagram・新レシピの先行案内と優待・LINE質問・Zoomサロン | 6,600円(税込) |
| 活動会員(仮称) | 単発レッスン・試食会を仕事にする方 | 上記すべて+単発レッスンと試食会の開催権・ロゴの使用・本部ホームページとInstagramでの紹介・新レシピの商用利用料が半額 | 11,000円(税込) |
年会費のお支払いは毎年12月。年会費が未納のあいだは、認定校としての活動とサポートはお休みになります。区分の名前と詳細は、決まりしだいこのページでお知らせします。
対面でもオンラインでも。身体にやさしくて、本当に美味しい。その違いを、まず一度味わってください。