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フルーツのRawチョコレートタルト
資格の活用

資格取得後について

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資格の活かし方

Rawパティシエールになってからが本当のスタート。
全員が大きく起業する必要はありません。自宅で月に数回レッスンをひらく。家族と楽しむ。その人に合った形で、長くつづけられる資格です。

Rawパティシエール
の資格を
取得すると
  • 家族のために、毎日のおやつをロースイーツに
  • 自宅やオンラインで、単発レッスンをひらける
  • 認定校の教室で、おうちdeロースイーツ試食会をひらける
  • Rawホイップのレシピを、試食会で出せる
  • 新レシピを先行案内・優待価格で受け取れる
  • その先に、シニア・Rawパティシエールと認定校の道

・・・などなど、活かしかたは人それぞれ。おうちで楽しむ方も、仕事にする方も、同じ会員です。

レッスンで並んだ皿。チョコレートタルトとフルーツ

Rawパティシエールさんたちは、どう活かしているの?

修了生は約40名。自宅で単発レッスンをひらく方、イベントに出店する方、オンラインで全国の生徒さんに教える方。認定校の活動と受講生の声を、このページで順にご紹介していきます。

お知らせを見る

資格取得後のサポート

資格を取ったら、もっとつくりたい。だれかに食べてもらいたい。教える側になってみたい。
そのときどきの一歩を、本部が支えます。

つくりつづける学びの機会を
Rawカシューホイップのボウルとカシューナッツ

レシピと資料がいつでも

会員ページ(メンバーズ)

講座生ページ(パスワードつき)と非公開Instagram。10品のレシピと動画、講座外レシピ、お持ち帰り同意書などの資料がそろいます。新レシピは年2〜3種類をリリース。先行案内と優待価格で受け取れます。

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レッスンのテーブル。かぼちゃのタルトと食器

月1回、テーマを決めて

Zoomサロン

「何からはじめたらいいか」「オンラインレッスンで気をつけること」「先輩に聞く イベント出店のしかた」。仕事のテーマと、おうちで楽しむテーマを交互に。録画は講座生ページに残します。

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ひらく・ふるまう活動をはじめたい方をサポート
テーブルに並ぶ皿。修了生の集まり

仲間に聞ける

認定校コミュニティ

単発レッスンと試食会をひらく認定校の集まり。価格表、材料費の目安、保健所への確認のしかた、衛生管理の基本を、本部のガイドラインとLINEの質問サポートで支えます。

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試食会のテーブル。花と皿

ひと切れから

試食会とお試し便BOX

おうちdeロースイーツ試食会は、1カット1,100円の体験価格から。認定前の方も「モニター試食会」をひらけます。お試し便BOX(4種4,400円+送料)で、遠くの方にも届けられます。

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教える側になるシニア・Rawパティシエールの活動を応援
Raw&Veganモンブラン。木の板に3つ

養成講座をひらく

おうちdeロースイーツ認定校

シニア・Rawパティシエールは、協会の名前を掲げてRawパティシエール養成講座を開講できます。受講生の最後の講義と認定は本部がおこなうので、安心して教えられます。

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Raw生チョコ。木の板に並ぶ四角いチョコ

商品を届ける

販売のサポート

講座内レシピの商品を、イベントやネットで販売できます。推奨販売価格、食品表示、菓子製造業の許可など、販売に必要なことをガイドラインにまとめています。卸や店舗販売は本部にご相談ください。

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会員の種別(2027年1月から)

種別向いている方主な内容年会費
おうち会員(仮称)おうちで楽しむ方講座生ページ・非公開Instagram・新レシピの先行案内と優待・LINE質問・Zoomサロン6,600円(税込)
活動会員(仮称)単発レッスン・試食会を仕事にする方上記すべて+単発レッスンと試食会の開催権・ロゴの使用・本部ホームページとInstagramでの紹介・新レシピの商用利用料が半額11,000円(税込)

年会費のお支払いは毎年12月。年会費が未納のあいだは、認定校としての活動とサポートはお休みになります。区分の名前と詳細は、決まりしだいこのページでお知らせします。

TRIAL LESSONまずは、Rawショコラテリーヌの体験レッスンから

対面でもオンラインでも。身体にやさしくて、本当に美味しい。その違いを、まず一度味わってください。

体験レッスンを見る →
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