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入口は、いつでもひらいています。

まずは、この一品から。
養成講座の顔、Rawショコラテリーヌをつくります。焼かないのに、なめらかで濃い。乳製品も白いお砂糖も使わないのに、本当に美味しい。その違いを、まず一度味わってください。
対面のほか、オンラインの回もあります。オンラインでは、メープルシロップ・ラム酒・アーモンドパウダー・塩をご用意いただき、残りの材料をご自宅へ発送します(材料費2,800円+発送料)。
ひと切れから、はじめられます。
全国の認定校がひらく試食会。1カット1,100円の体験価格で、ロースイーツの美味しさを体験できます。「まずは試食会で」が、協会のおすすめの入口です。
お試し便 おうちdeロースイーツ BOX
4種 4,400円+送料1,100円=5,500円(税込)。遠くの方、教室に行く時間のない方へ。
試食会の開催は、各認定校が管轄の保健所に確認のうえおこなっています。

| 月 | テーマ | 種類 |
|---|---|---|
| 1月 | 何からはじめたらいいか(認定後の最初の一歩) | 仕事 |
| 2月 | バレンタインのRawショコラ アレンジ | 楽しむ |
| 3月 | オンラインレッスンで気をつけること | 仕事 |
| 4月 | 春の手土産と持ち歩きのコツ | 楽しむ |
| 5月 | 先輩に聞く イベント出店のしかた | 仕事(先輩がゲスト) |
| 6月 | Instagramをどうするか | 仕事 |
参加できるのは会員だけ。1回3,300円(税込)の予定。仕事のテーマと、おうちで楽しむテーマを交互にひらきます。録画は講座生ページに残します。
| 時期 | イベント | 形式 | 参加 |
|---|---|---|---|
| 随時 | Rawショコラテリーヌ 体験レッスン | 対面・オンライン | どなたでも |
| 随時 | おうちdeロースイーツ 試食会 | 各認定校の教室 | どなたでも(1カット1,100円) |
| 2026年11月5日〜12月17日 | マスター講座(全7回) | 毎週木曜・オンライン | Rawパティシエール |
| 2027年1月(予定) | Rawパティシエール養成講座 2027年1月期 | レッスン5回+講義2回 | お申込みの方 |
| 2027年1月〜(予定) | Zoomサロン(毎月) | Zoom・1回3,300円 | 会員 |
日程が決まりしだい、このページとお知らせでご案内します。先に知りたい方は、資料請求にご登録ください。
対面でもオンラインでも。身体にやさしくて、本当に美味しい。その違いを、まず一度味わってください。